Лимонная кислота, моногидрат

172 103,500 

Лимонная кислота, моногидрат — бесцветное кристаллическое вещество, хорошо растворимо в воде, этаноле, метаноле. Ограниченно растворимо в этилацетате и диэтиловом эфире. Практически не растворимо в алифатических углеводородах. Кристаллизуется из воды при температуре ниже 36.5оC. Моногидрат лимонной кислоты теряет кристаллизационную молекулу воды при нагревании при температуре выше 74оC.

Очистить
Оставить заявку!
Артикул: CP0077 Категории: ,

Описание

Внешний вид — кристаллический порошок белого цвета.

Основной промышленный способ получения лимонной кислоты — сбраживание сахара, патоки или мелассы штаммами грибков Aspergillus niger. Возможен синтез лимонной кислоты по реакции кетена с ангидридом щавелевоуксусной кислоты.

Применяют лимонную кислоту моногидрат:

в пищевой промышленности как регулятор кислотности, антиоксидант и консервант (E330);
в качестве компонента буферных растворов;
в фармацевтической промышленности как компонент многих лекарственных средств;
как реагент для снятия ржавчины и окалины с металлических поверхностей, при электротравлении меди, в таннирующих растворах в ситцепечатании, при производстве диазобумаг;
для получения эфиров лимонной кислоты, применяемых в качестве пластификаторов.

Детали

Вес Н/Д
Вес

1000кг, 1кг, 500кг, 25 кг

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Лимонная кислота, моногидрат”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *