г. Санкт-Петербург, ул. Учительская, д. 23 литер А, пом. 228-229. БЦ Атолл
Описание
Экстракт ростков ячменя очень богат биологически активными веществами и содержит хлорофилл (более 1%), протеины, полиненасыщеные жиры, минеральные соли, фитогормоны, витамины А, B1, B2, B6, C D, Е, альфа-токотриенол, фолат, углеводы (сахарозу, мальтозу, декстрин), аденин, бетаин, лецитин, холин, полифенол лейкоантоцианин, цитохром С, молочную кислоту, фолиевую кислоту, глюкозиды сапонарин и лютонарин, кальций, калий, медь, железо, магний, селен, цинк, фитоалексины хордатин А и хордатин В, обладающие антигрибковой активностью, алкалоид фенэтиламиновой группы хорденин с антибактериальными и антигрибковыми свойствами, ферменты альфа-амилазу, инвертазу, каталазу, протеиназы, оксидазы, целлобиосазу, гентиобиосазу, дихеназу, пероксидисомеразу.