Описание
Семена укропа содержат большое количество жирного масла и различных белков. Кроме того, их состав включает такие соединения, как ненасыщенные жирные кислоты, наличие которых в рационе позволяет снизить риск возникновения различных заболеваний. Линолевая кислота является незаменимой кислотой для человеческого организма. Она содержится во многих продуктах питания и крайне важна для поддержания нормальной жизнедеятельности человека. Так как организм человека не может самостоятельно синтезировать такие соединения, то наличие линолевой кислоты в рационе обязательно.